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Madrid tiene varios sabores distintivos y uno de ellos sin duda es el del vino. Esta bebida es un acompañante imprescindible de toda experiencia gastronómica en la ciudad, desde una tarde de tapas hasta una cena sofisticada en los restaurantes de moda. Y aunque en algunas ocasiones el vino se relega a un papel secundario, en Madrid podrás encontrar varias oportunidades de disfrutar su protagonismo, como en los tours de vinos que se ofrecen.

Desde 1990, las bodegas de la Comunidad de Madrid han podido producir una amplia selección bajo la denominación de origen llamada Vinos de Madrid, la cual se divide en tres zonas: Arganda del Rey, Navalcarnero y San Martín de Valdeiglesias. Los productores madrileños, junto con el Consejo Regulador, realizan distintas actividades para promover los vinos locales. Una de ellas es la posibilidad de visitar las bodegas para conocer los viñedos, el proceso de producción y sobre todo, deleitarse con los sabores de los vinos que se producen.

Aunque las bodegas se encuentran distribuidas en varios de los municipios de la Comunidad de Madrid, hay 2 que se localizan cerca de la ciudad, a las cuales puedes llegar fácilmente en tren. Estas son:

El Regajal

Ubicada en Aranjuez, esta finca familiar se distingue por encontrarse dentro de la reserva natural El Regajal - Mar de Ontígola, hogar de una de las poblaciones de mariposas más importantes del planeta. En las visitas a El Regajal se puede probar el tinto de la casa, el cual se produce principalmente utilizando la variedad Tempranillo. Para llegar, toma el tren Cercanías en la Estación de Atocha con destino a Aranjuez. Al llegar, toma un taxi con destino a la bodega. Se requiere agendar la visita con anticipación. http://www.elregajal.es

Bodega del Real Cortijo de San Isidro

Se construyó en 1782 por órdenes del rey Carlos III con la intención de proveer de vino y aceite a la Casa Real. Una visita al Real Cortijo se puede convertir en una experiencia única ya que la misma bodega es considerada un monumento histórico y artístico por su arquitectura del siglo XVIII. Además de las visitas guiadas, también se ofrecen catas, cursos y algunos eventos especiales. La Bodega de Carlos III tiene sus puertas abiertas todos los domingos (Consultar días festivos) a partir del mediodía. Las entradas pueden adquirirse directamente en su sitio. Para llegar, sigue la misma ruta de tren que al Regajal, solo cambia el destino del taxi. La entrada se encuentra junto a la parada del autobús N43. http://realcortijo.com/