Detalles

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ここの起源は、1945年にAlberto de Alcocer y Ribacoba市長が大衆的な市場を造るのに、アウグスト・フィゲロア通り(Augusto Figueroa)を選んだ事に始まります。後にマドリ－ド州・マドリ－ド市の市場の協力体制のお陰で、2007年この地方を代表する新しいサン・アントン・市場(Mercado de San Antón)の再建に取りかかり始めました。現在の建物は3階建てで、1階には従来の市場の趣を残した生鮮食料品を販売する14の店舗が入っています。2階にはクッキングショ－を行う持ち帰り商品の店舗と、展示ル－ムがあります。3階はテラスのあるレストランLa cocina de San Antónです。ここからお洒落なチュエカ地区(barrio de Chueca)が眺められ、市場で買ったばかりの原材料を使った伝統的スペイン料理が提供されます。その上再生可能エネルギ－を使ったプロジェクトで、天窓はソ－ラ－パネルとして機能し、しかも発生する残留物の80%をリサイクリングします。要約すると、6.200㎡の共存スペースのモデルです。サン・アントン市場は上質な商品を置いているマドリ－ド中心地の最先端の市場で、マドリ－ド地方のグルメル－トの中にも入っているので、住人も観光客にも是非訪れて欲しい場所です。市場を訪れた後は、チュエカ地区(barrio de Chueca)の雰囲気をお楽しみください。ここは昼も夜も沢山のアクティビティがある、国際色豊かな地区で、現代と伝統が共存しています。観光でいらした方にお勧めです。

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