Detalles

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1888年創業のGran Café Gijónはマドリ－ドの歴史の一部となっています。今までずっと文化との関連性を持ち、今では全体が一つの機関となっています。内部は暖かい木材と気品のある素材で覆われ、歴史とこの場所を訪れた全ての人の経験を吸い込みます。伝統的スペイン料理のメニュ－には、鱈のニンニク風(bacalao al ajo suave)やカネロニ蟹詰め(canelones rellenos de changurro)等があります。トシニーリョ・デ・シエロ、アイスクリ－ム添え(tocinillo de cielo con helado)やfrixuelo(クリ－ムと生クリ－ム詰)等の自家製デザ－トは是非試していただきたい。現在まで生き延びた首都にある文壇の集まった歴史的カフェは、毎年彼らの名前の文学賞を贈っている。

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