Detalles

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La Chocolatería San Ginés es la más famosa de Madrid. Ubicada en el Pasadizo de San Ginés (en pleno centro, a escasos metros de la Puerta del Sol) se fundó en 1894 y ha llegado a convertirse en uno de los lugares más emblemáticos, donde acuden miles de turistas y lugareños a degustar su famoso chocolate con churros. El local se construyó en 1890 para que fuera un mesón y una hospedería, pero en 1894 se convierte en establecimiento para la elaboración de churros con la técnica tradicional llamada “a hombro”.

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